Форум Рыбалка в Карелии



Текущее время: Пт мар 29, 2024 19:53


Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 33 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Хинкали
СообщениеДобавлено: Вс июн 09, 2013 20:23 
Не в сети
любитель

Зарегистрирован: Чт янв 17, 2013 22:37
Сообщения: 262
Откуда: Москва
Имя: Алексей
по пьяни только посты пользователей отличаются, а вот на вкус.... Олег, ну не гурман ты, чего ж теперь :-) :-)

_________________
Кайман 380 + тохатсу 18 + поплавочная удочка )))))))))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хинкали
СообщениеДобавлено: Вс июн 09, 2013 21:26 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 15:30
Сообщения: 4155
Откуда: СПб
Имя: Олег
savin писал(а):
Олег, ну не гурман ты, чего ж теперь

:-)
Да уж!
Четверть века в армии отбили все вкусовые рецепторы напрочь! :nez-nayu:
Тока водку от спирта ещё различаю устойчиво, а всё съедобное - было б горячее или холодное, а остальное - пофиг! :-)

_________________
В следующей жизни хочу стать мрамором, лежишь такой красивый, гордый, холодный и на работу не надо


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хинкали
СообщениеДобавлено: Пн июн 10, 2013 20:52 
Не в сети
интересующийся
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс июн 09, 2013 22:55
Сообщения: 26
Имя: Николай
Муку какую берёте,если не секрет?


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хинкали
СообщениеДобавлено: Сб ноя 09, 2013 0:00 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 21, 2006 19:12
Сообщения: 13459
Откуда: Петрозаводск
Имя: Андрей
Спасибо что тему подняли, достану мясо - сделаю облизательно!!!!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хинкали
СообщениеДобавлено: Ср ноя 13, 2013 22:37 
Не в сети
любитель

Зарегистрирован: Чт янв 17, 2013 22:37
Сообщения: 262
Откуда: Москва
Имя: Алексей
Kolin писал(а):
Муку какую берёте,если не секрет?


не поленился, сходил на кухню :-): мука пшеничная, высший сорт

_________________
Кайман 380 + тохатсу 18 + поплавочная удочка )))))))))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хинкали
СообщениеДобавлено: Ср ноя 13, 2013 23:28 
Не в сети
специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 19:31
Сообщения: 774
Откуда: Петрозаводск
Имя: Александр
AndyPtz
делаем нечто похожее, только тесто в холодильник не кладем, а хорошо разминаем, крутим колбаски и режем ломтиками, а потом раскатываем:
Вложение:
P9280016.jpg

на мясорубке мясорубим говядину с бараниной и чуток репчатого лука
Вложение:
P9280015.jpg

фотографировал уже в процессе - это уже остатки фарша,
и потом это дело в пароварку:
Вложение:
P9280014.jpg

это рецепт производства мантов от моей бабушки!!!
чтоб манты не прилипали к поверхности, эту поверхность смазываем маслом
получается круть - сок от мяса остается внутри!!!
а при поедании слегка окропить "хреновиной" - рецепт тоже прост:
на три кило томатов, три головки чеснока и примерно такой же объем корня хрена, все это через мясорубку и соль по вкусу, рецепт тоже от бабули!!!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хинкали
СообщениеДобавлено: Пт ноя 15, 2013 16:16 
Не в сети
специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс июн 10, 2012 13:36
Сообщения: 611
Откуда: Петрозаводск
Имя: Валера
А я хинкалями не наедаюсь..наверно потому что покупные ем..они вкусные, все ок, только вот могу съесть за троих, так сказать, а голодный буду еще больше чем когда сел за стол :-)
пс. браузер исправляет ошибку - хинкали на химикалии :hi_hi_hi:


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хинкали
СообщениеДобавлено: Пт ноя 15, 2013 19:07 
Не в сети
любитель

Зарегистрирован: Пт окт 12, 2012 13:12
Сообщения: 151
Откуда: Кемский р-н
Имя: Денис
stein

Так, ежели речь о покупных, может он прав (браузер)? :-)

_________________
Пошли мне, Боже, такую рыбу, чтобы хоть раз не надо было врать!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 33 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB

MKPortal ©2003-2008 mkportal.it