|
|
|
|
|
| Автор: |
savin [ Вс июн 09, 2013 20:23 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Хинкали |
по пьяни только посты пользователей отличаются, а вот на вкус.... Олег, ну не гурман ты, чего ж теперь 
|
| Автор: |
КрюГер [ Вс июн 09, 2013 21:26 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Хинкали |
savin писал(а): Олег, ну не гурман ты, чего ж теперь
Да уж!
Четверть века в армии отбили все вкусовые рецепторы напрочь! 
Тока водку от спирта ещё различаю устойчиво, а всё съедобное - было б горячее или холодное, а остальное - пофиг!
|
| Автор: |
Kolin [ Пн июн 10, 2013 20:52 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Хинкали |
Муку какую берёте,если не секрет?
|
| Автор: |
Voland [ Сб ноя 09, 2013 0:00 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Хинкали |
Спасибо что тему подняли, достану мясо - сделаю облизательно!!!!
|
| Автор: |
savin [ Ср ноя 13, 2013 22:37 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Хинкали |
Kolin писал(а): Муку какую берёте,если не секрет?
не поленился, сходил на кухню  мука пшеничная, высший сорт
|
| Автор: |
Sasha_I [ Ср ноя 13, 2013 23:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Хинкали |
AndyPtz
делаем нечто похожее, только тесто в холодильник не кладем, а хорошо разминаем, крутим колбаски и режем ломтиками, а потом раскатываем:
Вложение: P9280016.jpg
на мясорубке мясорубим говядину с бараниной и чуток репчатого лука
Вложение: P9280015.jpg
фотографировал уже в процессе - это уже остатки фарша,
и потом это дело в пароварку:
Вложение: P9280014.jpg
это рецепт производства мантов от моей бабушки!!!
чтоб манты не прилипали к поверхности, эту поверхность смазываем маслом
получается круть - сок от мяса остается внутри!!!
а при поедании слегка окропить "хреновиной" - рецепт тоже прост:
на три кило томатов, три головки чеснока и примерно такой же объем корня хрена, все это через мясорубку и соль по вкусу, рецепт тоже от бабули!!!
|
| Автор: |
stein [ Пт ноя 15, 2013 16:16 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Хинкали |
А я хинкалями не наедаюсь..наверно потому что покупные ем..они вкусные, все ок, только вот могу съесть за троих, так сказать, а голодный буду еще больше чем когда сел за стол
пс. браузер исправляет ошибку - хинкали на химикалии 
|
| Автор: |
unvisual [ Пт ноя 15, 2013 19:07 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Хинкали |
stein
Так, ежели речь о покупных, может он прав (браузер)?
|
| Страница 2 из 2 |
Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/ |
|
|
|
|
|
