Форум Рыбалка в Карелии



Текущее время: Пт мар 29, 2024 1:19


Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Форель слабосолёная с укропом
СообщениеДобавлено: Вс ноя 10, 2013 10:29 
Не в сети
интересующийся

Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 22:04
Сообщения: 6
Имя: troutfisherman
Итак, нам потребуется форель немелкая(чтобы мясо красным было, а петструшка на пол кило не канает), соль, сахар, пучок укропа, пищевая пленка.
Вырезаем из форельки две филешки без костей. Затем мелко рубим укроп, добавляем соль и сахар, пропорции примерно ложка столовая и того и другого на кило мяса, перемешиваем тщательно и выкладываем на одну филешку . Сверху накрываем другой и заматываем в пленку, даём постоять при комнатной температуре часок и на сутки в холодильник. Спустя сутки наслаждаемся нежной соленой рыбкой )


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB

MKPortal ©2003-2008 mkportal.it