|
Автор: |
duk [ Вс фев 09, 2020 16:43 ] |
Заголовок сообщения: |
Оладушки с окунем. |
Всё гениальное- просто Филе окуня приготовить на сковородке. Нарезать его в тесто для оладьев (густое тесто с йогуртом и яйцом) + укропчик. И пожарить.
|
Автор: |
ivanuich [ Вс фев 09, 2020 17:11 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
duk писал(а): Всё гениальное- просто Филе окуня приготовить на сковородке. И сожрать .
|
Автор: |
duk [ Вс фев 09, 2020 17:31 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
ivanuich писал(а): И сожрать Часть туда и ушло. И оладьи уже сожрали. Мне один достался. Куда в них только лезет...
|
Автор: |
Den [ Вс фев 09, 2020 17:39 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
duk А говоришь пробега и не поймал... А сам уже оладушки готовит, просто окунь уже не лезет!
|
Автор: |
Онда NEW [ Вс фев 09, 2020 21:41 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
duk писал(а): Куда в них только лезет...
|
Автор: |
taiga04 [ Вс фев 09, 2020 21:45 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
duk Пойду, тоже поем что-нибудь!!!
|
Автор: |
duk [ Пн фев 10, 2020 11:00 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
Den Это с предыдущего лова
taiga04 писал(а): Пойду, тоже поем что-нибудь!!! Мясо бери, не прогадаешь!
|
Автор: |
Sanyshsan [ Пн фев 10, 2020 15:28 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
duk И никто не обратил внимание на существенный момент- с чем потреблять то? С чаем. как оладушки, али с чем беленьким, под рыбку?
|
Автор: |
Sanyshsan [ Пн фев 10, 2020 16:28 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
Онда NEW писал(а): Рыбу с чаем? Sanyshsan писал(а): С чаем. как оладушки, потому и уточнил.
|
Автор: |
duk [ Вт фев 11, 2020 11:41 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
"Ррррррому!!!" ужасным голосом кричал капитан Флинт, лёжа на койке в своей каюте. И команда тряслась от страха. ЗЫ: Для справки: потом дуба дал.
|
Автор: |
БумеР [ Вт мар 17, 2020 22:00 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
Вадя, это круче Лохикейто Рыба, йогурт и яйцо плюс рыбные ломтики
|
Автор: |
ZdorovenniyYazzz [ Вт ноя 10, 2020 21:51 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
Боже как вкусно, надо такое обязательно попробовать!!
|
Автор: |
Красная Шапка [ Вт ноя 10, 2020 22:57 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
ZdorovenniyYazzz Уже приготовили , и попробовали? . . Окуня то , где взяли? И ещё интересует , мелко ли нарезали? Или через мясорубку пропускали?
|
Автор: |
Красная Шапка [ Вт ноя 10, 2020 22:59 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
duk Зимой , наловлю здоровенных окуней , приготовлю , потом поделюсь эмоциями . С чаем ! Спасибо за рецепт , заочно.
|
Автор: |
Упертый [ Пт ноя 13, 2020 10:56 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
Красная Шапка НА чай не претендуем. а вот на крупного окуня нас со Старом пригласи. не откажемся
|
Автор: |
Красная Шапка [ Пт ноя 13, 2020 12:11 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
Упертый . Так то , всегда делилась местами лова , с подробным описанием процесса лова , подъездными путями к месту , и своими эмоциями . Вот встанет Онего , начнём поиск рыб . А там , ежели что , созвонимся . Всё как обычно .
|
Автор: |
Guncho [ Чт янв 28, 2021 15:02 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
Икряники – оладьи из икры речного окуня
Икра речного окуня – вкусный и полезный продукт. Однако, ее засолка – процесс долгий и утомительный, так как она обязательно должна прости тепловую обработку. Проще всего приготовить другое вкусное блюдо из икры речного окуня – оладьи, которые называются икряниками.
Состав икряников на 12-14 штук
Икра речного окуня – 250 г (4 штуки); Яйцо – 1 штука; Мука – 1,5 стакана; Манная крупа – 1,5 стакана; Соль – по вкусу; Перец черный молотый (или смесь прованских трав) – щепотка; Растительное масло для жарки.
Как приготовить икряники
Икру промыть под струей холодной воды. Снять оболочку. Это несложно, так как она прочная и не рвется под пальцами на клочки, а легко снимается. Посолить икру щепоткой соли. Накрыть миску с икрой крышкой и поставить ее в холодильник на 1 час 30 мин. Охлажденную соленую икру взбить венчиком (в течение 2 минут), чтобы она стала однородной. Можно использовать блендер на минимальной скорости. Добавить яйцо и взбивать еще некоторое время, пока масса не станет однородной. Продолжая взбивать, добавить муку и манную крупу. Добавить перец или прованские травы. Попробовать. Если надо – посолить. Разогреть сковороду с парой ложек растительного масла. Выложить в него оладьи (ложкой). Обжарить с обеих сторон. При выкладывании теста надо оставлять пространство между оладьями, потому что при жарке они увеличиваются в размерах. Огонь – средний, икряники жарятся быстро, не отходите далеко от плиты. Вкус икряников очень хорош, особенно – со сметаной. Приятного аппетита!
|
Автор: |
Romah@ [ Чт янв 28, 2021 16:55 ] |
Заголовок сообщения: |
Re: Оладушки с окунем. |
Guncho писал(а): Икряники – оладьи из икры речного окуня Вкуснямба, наверное
|
Страница 1 из 1 |
Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|
|
|
|