|
| Автор: |
Carter [ Вт янв 24, 2012 18:06 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
Кубик
аххахахаха я не знаю не плавал я ж не такой отморозок как вы с максиком  
|
| Автор: |
Igor_Ego [ Вт янв 24, 2012 18:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
И я плавал там Нас там чуть черная вдова не укусила
Всё! Идем на карася зимой...или весной!!! Если ничего не поймаем, дак зато скажем: "А мы рыбачили там...зимой" 
|
| Автор: |
Carter [ Вт янв 24, 2012 19:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
Igor_Ego
или подождать лета и сказать зато мы дофига поймали
|
| Автор: |
Igor_Ego [ Ср янв 25, 2012 17:56 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
tudin
Ok 
|
| Автор: |
Фикс+ [ Ср янв 25, 2012 18:10 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
Один раз ловил за всю жизнь в Лахденпохском районе. На ведро.
Берёшь ведро из под картошки самое грязное , в глине и забрасываешь в озеро на верёвке, так , чтобы ведро на боку лежало на дне.
Утром приходишь и тянешь за верёвку быстренько. Вся рыбалка. Пол ведра карасей там будет копаться в грязи.
Рыба не вкусная по сравнению с нашими сиговыми и прочими(северными).
Даром не возьму. Только хохлы и любят за жирность...
|
| Автор: |
Кубик [ Ср янв 25, 2012 18:52 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
А мне нравится карась, довольно таки вкусная рыба. 
|
| Автор: |
kivi [ Ср янв 25, 2012 19:54 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
Фикс+ писал(а): Только хохлы и любят за жирность...
Не путай , хохлы (и я так же) любят карпа или корапа или корапчука !Карась для детсадовской рыбалки  Хотя , если честно , карась вкуснее любой карельской рыбы (не красной , не хариуса и не сига) .Остальное всё отдыхает
|
| Автор: |
Фикс+ [ Ср янв 25, 2012 21:11 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
kivi
Вот ещё обиделся
Ничего плохого и личного!
У каждой национальности свой конёк
|
| Автор: |
kivi [ Ср янв 25, 2012 21:16 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
Фикс+ писал(а): У каждой национальности свой конёк
Рыба , Серёга не принадлежит ни одной национальности
|
| Автор: |
Кубик [ Ср янв 25, 2012 21:20 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
Фикс+ писал(а): kiviВот ещё обиделся Ничего плохого и личного! У каждой национальности свой конёк
Ну вот про национальность не надо. Я наполовину карел, наполовину русский, а карась мне нравится даже больше красной рыбы! По мне вкуснее него только налим
"На вкус и цвет товарища нет"
|
| Автор: |
Фикс+ [ Ср янв 25, 2012 22:14 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
Кубик
kivi
Ну вы, блин, даёте 
|
| Автор: |
ikonnikoff1 [ Ср янв 25, 2012 22:23 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
кубик - насчет налима согласен
карась, как впрочем любая рыба, вкус которого напрямую зависит от воды в которой живет, по мне дак он очень вкусный.
Про нашего северного карася хочу сказать следующее, по способу лова он не имеет ничего общего с карасем средней полосы и южнее, там действительно наловить его не проблема, и речь веду о золотом карасе, серебряный у нас есть но мало вдобавок у него только самки.
несколько тезисов, из собственного опыта:
На севере карась ловится в таких водоемах где нет другой рыбы кроме него.
Лучшее время ловли с полуночи до утреней зорьки.
Если в водоеме есть ряска, чем больше тем лучше - привязываю небольшую окуневу блесенку или крупную мормышку и ловлю так как обычно окуня зимой, поклевка следует на паузе.
В тех же водоемах где карась живет вместе с другой рыбой - он типичный фитофаг т.е. (жрет траву ) и мне еще пока ни разу не попался 
|
| Автор: |
Кубик [ Ср янв 25, 2012 22:33 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
ikonnikoff1
Спасибо  Интересные наблюдения!
На голую блесну карась? 
А на мормышке червь или что¿
И как у серебряного только самки? А как они размножаются?
|
| Автор: |
ikonnikoff1 [ Ср янв 25, 2012 22:43 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
в роли папы выступает золотой карась, ловилось с насадкой и без, с ней предпочтительней - надоест играть может просто клюнуть.
|
| Автор: |
star [ Чт янв 26, 2012 11:49 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
Терпел с самого начала этой темы. Не вытерпел. Ибо много тут, мягко говоря ерунды пишете.
Во первых, карась это в первую очередь рыба, двуполая между прочим рыба. Без разницы, золотой и серебристый. Если в водоеме водится только карась. и его в переизбытке, то там действительно могут жить в привычном виде только самки. На период нереста как ни странно часть из них перерождаются в самцов. Такая же картина между прочим есть и с окунями.
Во вторых, ловля карася это ни с чем не сравнимый процесс. И говорящие здесь. что в Карелии он на удочку не клюет глубоко заблуждаются. Клюет он если есть. Только карась до такой степени капризен и привередлив, что его в наших широтах и сравнить то не с кем. Даже в Белоруссии на прудах. где его много, я хожу на рыбалку за ним минимум с двумя видами насадки - крупа перловка и манка болтушка. А на отдельные водоемы беру еще червя и опарыша. На что он будет брать в конкретном месте и в конкретное время не знает никто. Мы же в Карелии привыкли летом червяком сдабривать любую рыбу. Далее, карась, я имею ввиду приличный карась хотя бы от 100 гр довольно осторожен. Всяческое бряцание или бегодня по берегу им непреемлема совсем. Вот соблюдите хотя бы эти простейшие требования, а также сделайте ажурнейшую снасть и вы удивитесь тому, что и у нас он все таки клюет. Для большей верности в успехе ловли карася надо прикармливать. В отличие от плотвы место прикармливается несколько дней. Хотя и разовые прикормки тоже имеютопределенный результат. На прикормленнов в течение нескольких дней месте карась держится и никуда не уходит. Считаю одним из лучших прикормов является сухой плесневелый хлеб. Даже отлежавший в воде несколько дней он съедается карасями полностью.
Теперь о вкусах. О них конечно же не спорят. Это глупо. Но карась, среди всей рыбы стоит особняком, как и красная рыба. У него свой, непередаваемый вкус. Даже просто жареный в панировке из муки или сухарей он вкусен. Ну а если его прожаренного до корочки еще слегка потушить в сметане (достаточно просто на сковородку с пожаренными карасями положить пару столовых ложек и протушить пять минут) то я не видел ни одного человека. кому бы карась не понравился, или хотя бы остался к нему равнодушным. Карась в сметане - это классика. Его можно есть как семечки- бесконечно. Причем, мелкий карась вкуснее, и костоки не так докучливы.
Вчера на рынке видел впродаже свежих карасей. Это скорее всего волжский буффало. Сомневающимся советую прикупить пару рыбок. дома почистить и приготовить как я описывал выше.
Гурманы к сметане на сковородку могутдобавить граммов 100 пива прямо на сковородку. Вкус карася при этом меняется, ипо моему только в лучшую сторону.
А совсем гурманистым можно карася приготовить в сливках с сухим вином.
Во всех случаях карась сначала обжаривается на подсолнечном масле, а уж потом дотушивается либо в сметане, либо в сметане с пивом, либо в сливках с вином.
Уха из карася своеобразна. Вкусна ессно. но мне из-за сладковатого вкуса не очень нравится. Как добавка в уху из окуня карась великолепен.
Уфффф. Осилил таки много буковок.
|
| Автор: |
Igor_Ego [ Чт янв 26, 2012 15:09 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
star
Спасибо за интересные бесценные наблюдения!
А про карася в сметане, в масле подсолнечном, дак это вообще...слов нет, слюни глотаю
|
| Автор: |
ikonnikoff1 [ Чт янв 26, 2012 15:15 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
Star
Если правильно понял ты ловил его в озерах карелии ???
|
| Автор: |
mango [ Чт янв 26, 2012 15:37 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
Всё детство (до армии) посвящено ловле карася.
Были экземпляры более кг.
А вот в Карелии не ловил...
|
| Автор: |
Carter [ Чт янв 26, 2012 16:12 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
star
знаю что карповых ловят в южной части страны на бойли или как то так и на кукурузу.
дак вот на кукурузу в карелии не пробовали ловить?
а по поводу шума, ловили мы серебрянного карасика не крупного и так сказать мы совсем тихо  по берегу шлепали
|
| Автор: |
larosh [ Чт янв 26, 2012 17:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
Carter писал(а): дак вот на кукурузу в карелии не пробовали ловить?
Как севернее реки Свирь незнаю, а в Свири на кукурузу в июле -августе берет практически все , даже судачок в этом году попал. Очень лещ ее любит - особенно бондюэль , да покрупнее
Карась в Свирице на каналах тоже непрочь полакомиться, только в прикормку надо кукурузной сечки добавлять.
|
| Автор: |
ОХОТНИК [ Чт янв 26, 2012 17:29 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
В этом году выловил карася в реке Суна на 1 кг, когда вытащил - охренел, ОТКУДА тут такие водятся????
Очень вкусный
Красивый с бронзовым отливом...
|
| Автор: |
star [ Пт янв 27, 2012 15:15 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
ikonnikoff1 писал(а): Star
Если правильно понял ты ловил его в озерах карелии ???
Да, около дома в Четырехверстном. И неоднократно.
|
| Автор: |
olegych [ Сб май 12, 2012 10:31 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Ловля карася. |
star
Когда он у нас начинает клевать? Нет есть около дома ламба, где говорят караси водятся, вот хочется проверить
|
| Страница 4 из 5 |
Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/ |
|
|
|
|
