|
лаюр
|
Добавлено: Вт апр 13, 2010 21:51 |
|
|
гуру |
Зарегистрирован: Пн июн 01, 2009 20:24 Сообщения: 6962 Откуда: 11111
Имя: 111111
|
PAVНу угости нас своим фото, что ты там наваял ?
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
PAV
|
Добавлено: Вт апр 13, 2010 22:16 |
|
|
профессионал |
|
Зарегистрирован: Чт янв 10, 2008 15:20 Сообщения: 1309 Откуда: Petroskoi
|
лаюр писал(а): Ну угости нас своим фото лаюрУгостил бы не вопрос, но сало такой очень хитрый предмет, если он есть , то его сразу нет...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Trianon
|
Добавлено: Вт апр 13, 2010 23:44 |
|
|
специалист |
Зарегистрирован: Чт апр 08, 2010 16:52 Сообщения: 566 Откуда: Ленинград
Имя: Александр
|
<<>> <<>> Всё пошёл к холодильнику - оно ТАМ ЕСТЬ
_________________ Бороться и искать,найти и не сдаваться"-поэма "Улисс",Мьфред Теннисон (1809-1892)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Артурыч
|
Добавлено: Ср апр 21, 2010 12:30 |
|
|
любитель |
Зарегистрирован: Ср ноя 04, 2009 23:20 Сообщения: 199 Откуда: Санкт-Петербург-Петрозаводск
|
мика писал(а): Мы режем сало на кусочки, что бы в банку пролезали. Соли сыпешь, не жалеешь, больше нужного не возьмет. Немного молотого перчика и много сушеного чеснока в гранулах(можно свежего, если чистить не лень) Все это утрамбовывается в трехлитровую банку, на несколько дней. После очень быстро поедается Изумительные вкусовые качества такого способо приготовления сала подтверждаю лично!!!
_________________ "В дружбе нет никаких иных расчетов и соображений, кроме неё самой!" (Мишель де Монтень)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Nalim
|
Добавлено: Чт апр 22, 2010 0:07 |
|
|
Друг форума |
|
Зарегистрирован: Вт мар 04, 2008 11:20 Сообщения: 7209 Откуда: Петрозаводск
Имя: Вадим
|
САЛО
У лукоморья много сала, Златая цепь на сале том. И днем, и ночью кот усталый Всё ходит по цепи кругом. Идет налево - песнь про сало, Направо - сальный анекдот. Чудес я видел там немало: Там сало лезет прямо в рот. На салом выстланных дорожках Следы изысканных свиней. Избушка там на сальных ножках Стоит без окон, без дверей. А в той избе - всего одна Сплошная сальная стена. Там лес и долы салом пОлны Там сальные прихлынут волны На берег сальный и пустой - И тридцать витязей авралом Идут, неся корзины с салом, А следом - дядька с ветчиной. Там королевич мимоходом Торгует салом из лотка, Там в небесах перед народом Через года, через века Летают три больших куска... Вы, я надеюсь угадали, Каких куска - я всё о сале! В темнице там царевне снится, Как сало по губам струится. Царевне служит серый волк, Он тоже в сале знает толк. Там царь кощей над салом чахнет... Там москалями и не пахнет...
И я там был, мед-пиво пил, А после - салом закусил.
_________________ "Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."
|
|
Вернуться к началу |
|
|
PAV
|
Добавлено: Чт апр 22, 2010 16:38 |
|
|
профессионал |
|
Зарегистрирован: Чт янв 10, 2008 15:20 Сообщения: 1309 Откуда: Petroskoi
|
Nalim О как, прям ода салу, сам Ляксандра Сергеича правил?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Глюк
|
Добавлено: Пт май 14, 2010 20:14 |
|
|
гуру |
|
Зарегистрирован: Вт май 12, 2009 8:57 Сообщения: 4462 Откуда: г. Петрозаводск
Имя: Александр
|
PAVМечта рыппака
_________________ Отношение к рыбалке - удивительная штука. Мне всегда казалось, что я умею ловить рыбу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mango
|
Добавлено: Пн май 17, 2010 2:03 |
|
|
Дедушко |
Зарегистрирован: Ср янв 10, 2007 15:49 Сообщения: 6100 Откуда: Петрозаводск
|
Сыр - лишнее, огурчик - форева!!!
_________________ Tale quale...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
valera
|
Добавлено: Пн май 17, 2010 2:13 |
|
|
матёрый рыбак |
|
Зарегистрирован: Вт июл 14, 2009 20:42 Сообщения: 1521 Откуда: Волга впадает в каспийское море
Имя: Верещагин
|
mango писал(а): огурчик - форева!!! А если вот так , вот
_________________ Ваше благородие, госпожа Удача, Для кого ты добрая, а кому - иначе.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mango
|
Добавлено: Пн май 17, 2010 2:26 |
|
|
Дедушко |
Зарегистрирован: Ср янв 10, 2007 15:49 Сообщения: 6100 Откуда: Петрозаводск
|
_________________ Tale quale...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oberon
|
Добавлено: Пн май 17, 2010 9:23 |
|
|
гуру |
Зарегистрирован: Ср ноя 18, 2009 11:35 Сообщения: 3759 Откуда: Москва
Имя: Алексей
|
valera Чудесная картинка!!
_________________ Я не волшебник, я только учусь...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Глюк
|
Добавлено: Пн май 17, 2010 9:30 |
|
|
гуру |
|
Зарегистрирован: Вт май 12, 2009 8:57 Сообщения: 4462 Откуда: г. Петрозаводск
Имя: Александр
|
valeraШамагон что ли Хотя с сальцом да на рыппалке вечерком
_________________ Отношение к рыбалке - удивительная штука. Мне всегда казалось, что я умею ловить рыбу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Korsarnight
|
Добавлено: Пн май 17, 2010 10:49 |
|
|
матёрый рыбак |
|
Зарегистрирован: Чт ноя 05, 2009 22:24 Сообщения: 2315 Откуда: Петрозаводск
Имя: Иван
|
Тесть сало коптит... точного рецепта засолки не знаю, уточню отпишусь... А коптит следующим образом... на "летней кухне" (плита дровяная и крыша над ней) растапливает плиту, на трубу ставит 200 литровую бочку без дна, вместо крышки кусок металла с отверстиями (чтоб тягу обеспечить), в бочке к стенкам приварена арматура, на нее крючками из стальной проволоки подвешивает сало... и коптит его там, время от времени снимая пробы под самогончик, который на этой же плите готовится... - люкс. Скорей бы отпуск... поеду технологию перенимать...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
valera
|
Добавлено: Пн май 17, 2010 13:43 |
|
|
матёрый рыбак |
|
Зарегистрирован: Вт июл 14, 2009 20:42 Сообщения: 1521 Откуда: Волга впадает в каспийское море
Имя: Верещагин
|
Глюк писал(а): Шамагон что ли Горилка александр 64 писал(а): Когда хочется поизвращаться кладу сало в тузлук. На следующий день снимаю и кипячу тузлук со специями и шелухой лука. Кстати пробовал этот рецепт извращения ... Если мяса больше на сале ,получается как ветчина
_________________ Ваше благородие, госпожа Удача, Для кого ты добрая, а кому - иначе.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
wit
|
Добавлено: Пн май 17, 2010 22:13 |
|
|
любитель |
|
Зарегистрирован: Ср апр 15, 2009 16:27 Сообщения: 274 Откуда: Кондопога
Имя: Виктор
|
valeraЗачем так издеваться ? Слюной захлебнулся
_________________ Ловись, рыбка большая и... очень большая!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Nalim
|
Добавлено: Пн май 17, 2010 22:23 |
|
|
Друг форума |
|
Зарегистрирован: Вт мар 04, 2008 11:20 Сообщения: 7209 Откуда: Петрозаводск
Имя: Вадим
|
_________________ "Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Глюк
|
Добавлено: Пн май 17, 2010 22:29 |
|
|
гуру |
|
Зарегистрирован: Вт май 12, 2009 8:57 Сообщения: 4462 Откуда: г. Петрозаводск
Имя: Александр
|
NalimДобил....иду бомбить холодильник
_________________ Отношение к рыбалке - удивительная штука. Мне всегда казалось, что я умею ловить рыбу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
wit
|
Добавлено: Пн май 17, 2010 22:31 |
|
|
любитель |
|
Зарегистрирован: Ср апр 15, 2009 16:27 Сообщения: 274 Откуда: Кондопога
Имя: Виктор
|
Всё пипец сегодня холодильнику, пошёл натюрморт нарезать и наливать и конечно съедать и выпивать
_________________ Ловись, рыбка большая и... очень большая!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Рыбак СПб
|
Добавлено: Сб ноя 20, 2010 1:46 |
|
|
любитель |
|
Зарегистрирован: Пт ноя 19, 2010 14:42 Сообщения: 149 Откуда: Спб. В.О.
Имя: Рыбак
|
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
_________________ Рыбалка это та-же пьянка, только в резиновых сапогах, на природе и с удочкой ! Когда Господь Бог раздавал смертным счастье, отдельные несознательные личности были на рыбалке. И решил Господь - дни проведенные на рыбалке смертным в срок не засчитывать
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Trianon
|
Добавлено: Сб ноя 20, 2010 1:59 |
|
|
специалист |
Зарегистрирован: Чт апр 08, 2010 16:52 Сообщения: 566 Откуда: Ленинград
Имя: Александр
|
_________________ Бороться и искать,найти и не сдаваться"-поэма "Улисс",Мьфред Теннисон (1809-1892)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
БумеР
|
Добавлено: Сб ноя 20, 2010 10:55 |
|
|
гуру |
|
Зарегистрирован: Ср апр 21, 2010 18:48 Сообщения: 7093 Откуда: г.Олонец, ныне г.Петрозаводск
Имя: Сергей
|
_________________ Побыстрее бы уже первый снег, первый мороз, Новый год, Рождество ,23 февраля, 8 марта,короче,быстрее бы уже лето началось!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|
|
|