Форум Рыбалка в Карелии



Текущее время: Чт мар 28, 2024 18:06


Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 498 ]  На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 20  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Пт дек 06, 2013 17:55 
Не в сети
Ильич форума

Зарегистрирован: Вт ноя 27, 2007 1:58
Сообщения: 8044
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
Прикольная штучка

_________________
Опять же - склероз - самое приятное заболевание.
Ничего не болит, но каждый день узнаёшь столько нового......


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Сб дек 07, 2013 16:35 
Не в сети
гуру

Зарегистрирован: Вс июн 24, 2007 19:51
Сообщения: 4024
Откуда: Петрозаводск
"Ученые: кофе приносит намного больше вреда, чем пиво":

http://news.mail.ru/society/15974113/

_________________
Объективная реальность- это окружающая действительность,вызванная нехваткой алкоголя в крови...


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Сб дек 07, 2013 16:51 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 22:35
Сообщения: 11387
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ
Имя: Андрей Юрьевич
Anva писал(а):
тралмастер
А нет ли в продаже Finlandia Зимнее?

Изображение


Очень бы хотелось парочку...
Вчера с финки приехал -этого вида сусла не нашел.В призме вообще что-то совсем выбора не стало :было три вида светлоеИзображение
Изображение
грушевый сидр(слишком сладкий напиток получаеться)и -финляндия темное(не стал брать клиенту не понравилось :ps_ih: -не торкает)И всё :sh_ok:

_________________
Я не торгую,
торгуют семечками в соседнем павильоне.
поймай три раза"мышкой"рыбу Изображение
и удача не оставит тебя наедине с поплавком!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Сб дек 07, 2013 18:52 
Не в сети
НАВИГАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 20, 2009 0:20
Сообщения: 479
Откуда: ПТЗ
Имя: Anva
Я б тогда Куперс Лагер взял - очень даже ничего так получилось.
Полкило неохмеленки добавить - и вкуснятина получается...
А то простаивает одно ведерко то :(
А второе теперь надолго занято - замутил Muntons Barley Wine + Muntons Bitter
по одному из рецептов с форума пивоваров.

1 банка Barley Wine (1,5 кг), Muntons + 1 банка Best Bitter (1,5 кг) , Muntons. Дрожжи - 1 пачка из Barley Wine.
V = 23,5л: Неохмеленка 2,04кг и Декстроза 0,8кг, НП= 1,076\19,3% КП= 1,014. Выбродило за 22 дня. Карбонизация 5г\л. Выдержка 2,5 мес, бугель (75 дней)

21 день только брожения - и потом минимум 75 дней выдержки.
Во! Как раз к ДР к концу апреля будет готово :)

_________________
Чтобы попасть в раздел "Бесплатное", введите, пожалуйста, номер Вашей кредитной карточки...


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Сб дек 07, 2013 19:18 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 22:35
Сообщения: 11387
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ
Имя: Андрей Юрьевич
Anva тебе 800р. позвони когда сможешь забрать-подвезу в павильон тел в л/с

_________________
Я не торгую,
торгуют семечками в соседнем павильоне.
поймай три раза"мышкой"рыбу Изображение
и удача не оставит тебя наедине с поплавком!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Сб дек 07, 2013 19:56 
Не в сети
НАВИГАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 20, 2009 0:20
Сообщения: 479
Откуда: ПТЗ
Имя: Anva
тралмастер
А в городе нигде не забрать?
Может в течение дня где нить пересечься?

_________________
Чтобы попасть в раздел "Бесплатное", введите, пожалуйста, номер Вашей кредитной карточки...


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Сб дек 07, 2013 20:14 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 22:35
Сообщения: 11387
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ
Имя: Андрей Юрьевич
:du_ma_et: :nez-nayu: Завтра с 11-00 до 15-00 работаю, есть финский товар :кофе.шоколад.конфеты.термобелье и много всяких приманок :-)

_________________
Я не торгую,
торгуют семечками в соседнем павильоне.
поймай три раза"мышкой"рыбу Изображение
и удача не оставит тебя наедине с поплавком!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Сб дек 07, 2013 22:20 
Не в сети
НАВИГАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 20, 2009 0:20
Сообщения: 479
Откуда: ПТЗ
Имя: Anva
А пиво то будет?
Попробую вырваться...
Ну не могу смотреть на простаивающие мощности :)

_________________
Чтобы попасть в раздел "Бесплатное", введите, пожалуйста, номер Вашей кредитной карточки...


Последний раз редактировалось Anva Сб дек 07, 2013 22:21, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Сб дек 07, 2013 23:02 
Не в сети
Ильич форума

Зарегистрирован: Вт ноя 27, 2007 1:58
Сообщения: 8044
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
Anva писал(а):
Ну не могу смотреть на простаивающие мощности :)

Я тоже. У меня сейчас всё почти занято, где то литров на 180. Правда на пиво, только 23. Хотел вина жене на новый год замутить, а тары и не осталось. Чешу репу :du_ma_et:

_________________
Опять же - склероз - самое приятное заболевание.
Ничего не болит, но каждый день узнаёшь столько нового......


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Сб дек 07, 2013 23:21 
Не в сети
НАВИГАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 20, 2009 0:20
Сообщения: 479
Откуда: ПТЗ
Имя: Anva
Ссергей
Намек не понял ::yaz-yk:
Свои мощности по-любому загружу :)
После НГ отходить - много пива надобно :)

_________________
Чтобы попасть в раздел "Бесплатное", введите, пожалуйста, номер Вашей кредитной карточки...


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Сб дек 07, 2013 23:34 
Не в сети
Ильич форума

Зарегистрирован: Вт ноя 27, 2007 1:58
Сообщения: 8044
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
Anva писал(а):
Намек не понял

Сейчас поясню
Anva писал(а):
После НГ отходить - много пива надобно :)

А вот теперь пояснения. Что бы не отходить, надо пить натур продукт. Без ацетонов и прочих эфиров, ну и сивушных масел. То , что в магазине продаётся, не пил ( только в гостях приходилось, не припрёшься же со своим) уже с мая месяца.

_________________
Опять же - склероз - самое приятное заболевание.
Ничего не болит, но каждый день узнаёшь столько нового......


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Сб дек 07, 2013 23:44 
Не в сети
НАВИГАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 20, 2009 0:20
Сообщения: 479
Откуда: ПТЗ
Имя: Anva
Ссергей
Не-е-е-е!
Насчет намека - это типа, я мощности не могу свои в аренду сдать :-)
А все остальное - я теперь, вашими с Налимом стараниями :), не только сторонник и поклонник, но и продолжатель... Ну и т.д. и т.п. :-)

_________________
Чтобы попасть в раздел "Бесплатное", введите, пожалуйста, номер Вашей кредитной карточки...


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Сб дек 07, 2013 23:53 
Не в сети
Ильич форума

Зарегистрирован: Вт ноя 27, 2007 1:58
Сообщения: 8044
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
Anva
Чуть не так. Я от пива немножко отошел, теперь ставлю эксперименты с Виски, Коньяком и прочим. На первых порах делал на сахаре, теперь учусь на зерне. Хотя и на сахаре, от магазинного ой как отличалось.

_________________
Опять же - склероз - самое приятное заболевание.
Ничего не болит, но каждый день узнаёшь столько нового......


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вс дек 08, 2013 0:16 
Не в сети
Друг форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 04, 2008 11:20
Сообщения: 7209
Откуда: Петрозаводск
Имя: Вадим
перешёл на другой уровень. 80 LVL. :-)

_________________
"Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вс дек 08, 2013 0:18 
Не в сети
Ильич форума

Зарегистрирован: Вт ноя 27, 2007 1:58
Сообщения: 8044
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
Nalim писал(а):
80 LVL.

Х.З. что это, но меня уже не волнует :-)

_________________
Опять же - склероз - самое приятное заболевание.
Ничего не болит, но каждый день узнаёшь столько нового......


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вс дек 08, 2013 0:25 
Не в сети
Друг форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 04, 2008 11:20
Сообщения: 7209
Откуда: Петрозаводск
Имя: Вадим
Ссергей писал(а):
Х.З. что это, но меня уже не волнует :-)

Вот поэтому ты 80 LVL. :-)

_________________
"Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вс дек 08, 2013 0:29 
Не в сети
Ильич форума

Зарегистрирован: Вт ноя 27, 2007 1:58
Сообщения: 8044
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
Nalim писал(а):
Вот поэтому ты 80 LVL.

Ну значит, так тому и быть, пока на 100 не перейду :-) Х.З. чего ( по Налима меркам) :-)

_________________
Опять же - склероз - самое приятное заболевание.
Ничего не болит, но каждый день узнаёшь столько нового......


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вс дек 08, 2013 0:49 
Не в сети
гуру

Зарегистрирован: Вс июн 24, 2007 19:51
Сообщения: 4024
Откуда: Петрозаводск
Anva

Неохмеленка всегда рулит! Терпения! :-):
Рецепт смешивания барли с биттером тоже обдумывал претворить в жизнь...Теперь подожду результата...

_________________
Объективная реальность- это окружающая действительность,вызванная нехваткой алкоголя в крови...


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вс дек 08, 2013 8:43 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 22:35
Сообщения: 11387
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ
Имя: Андрей Юрьевич
Anva писал(а):
А пиво то будет?
Попробую вырваться...
Ну не могу смотреть на простаивающие мощности :)

вот эти -Изображениебудут с 11-00 до 15-00
если не поспеете по времени -звоните я подожду(89114265722)

_________________
Я не торгую,
торгуют семечками в соседнем павильоне.
поймай три раза"мышкой"рыбу Изображение
и удача не оставит тебя наедине с поплавком!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вс дек 08, 2013 11:56 
Не в сети
Друг форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 04, 2008 11:20
Сообщения: 7209
Откуда: Петрозаводск
Имя: Вадим
Anva писал(а):
Выдержка 2,5 мес, бугель (75 дней)

Не наш вариант. :-) Но от пробной маленькой бутылочки не откажусь, Андрей. :smu:sche_nie:

_________________
"Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вс дек 08, 2013 13:05 
Не в сети
НАВИГАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 20, 2009 0:20
Сообщения: 479
Откуда: ПТЗ
Имя: Anva
Nalim писал(а):
Но от пробной маленькой бутылочки не откажусь, Андрей. :smu:sche_nie:


Не вопрос! Как поспеет - обязательну свистну :)

P.S. Съездил только что за Куперовским Лагером к Тралмастеру, в очередной раз поразился гуманным ценам на блесны, да и на все прочее.

_________________
Чтобы попасть в раздел "Бесплатное", введите, пожалуйста, номер Вашей кредитной карточки...


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вт дек 17, 2013 11:45 
Не в сети
интересующийся

Зарегистрирован: Вс мар 31, 2013 16:28
Сообщения: 9
Имя: Aser
Всем привет! У меня новый вопрос. Если при температуре выше 24-25 градусов дрожжи погибают, что с ними может случиться если при закладке температура в ферментаторе ниже 18 градусов?


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вт дек 17, 2013 11:56 
Не в сети
Ильич форума

Зарегистрирован: Вт ноя 27, 2007 1:58
Сообщения: 8044
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
aser80 писал(а):
что с ними может случиться если при закладке температура в ферментаторе ниже 18 градусов?

Не хрена не случится, просто не будут работать, пока температура не повысится

_________________
Опять же - склероз - самое приятное заболевание.
Ничего не болит, но каждый день узнаёшь столько нового......


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вт дек 17, 2013 11:56 
Не в сети
Друг форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 04, 2008 11:20
Сообщения: 7209
Откуда: Петрозаводск
Имя: Вадим
aser80 писал(а):
Всем привет! У меня новый вопрос. Если при температуре выше 24-25 градусов дрожжи погибают, что с ними может случиться если при закладке температура в ферментаторе ниже 18 градусов?

Дрожжи погибают при температуре выше 30 гр., а при темп. ниже 18 они впадают в спячку. Повысь градус и процесс пойдёт.

_________________
"Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."


Вернуться к началу
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вт дек 17, 2013 12:29 
Не в сети
интересующийся

Зарегистрирован: Вс мар 31, 2013 16:28
Сообщения: 9
Имя: Aser
Тоже так предположил. Подогрел над обогревателем, вроде забулькал, хотя и не слишком активно. Спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 498 ]  На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 20  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB

MKPortal ©2003-2008 mkportal.it