Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Результаты испытаний и тестов новых приманок, снастей, экипировки и прочего рыбацкого снаряжения.
ivanuich
матёрый рыбак
Сообщения: 2148
Зарегистрирован: Чт ноя 29, 2007 20:51
Откуда: Птз

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение ivanuich »

Фейман
Лёха, специально для тебя предложу ещё один вариант: 30 = 3.0 :-) . Забыли точку поставить.
Аватара пользователя
Фейман
матёрый рыбак
Сообщения: 1962
Зарегистрирован: Пн май 25, 2020 10:22
Имя: Алексей
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Фейман »

Парни, что у меня с головой?! Только услышал про тридцатикратное увеличение у одиночного стекла, сразу в голове щелкнуло и понесло ругаться и язвить. Получается, это только одного меня насторожило?! Или просто я один так реагирую?!
И ложно понимал свободу воли.
Поэтому, покуда ты не труп,
Восстань с одра, свари хотя бы суп,
Хоть из коры кораблик сделай, что ли..
Аватара пользователя
тралмастер
гуру
Сообщения: 12233
Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 21:35
Имя: Андрей Юрьевич
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение тралмастер »

Добрый вечер. Сегодня при чистке судака, пришел к выводу ,что после тонны вычешенной рыбы,пора поточить фрезу рыбочистки https://ae04.alicdn.com/kf/S3ba1954b521 ... 40x640.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;
Сложно ли заточить самостоятельно? Что скажете ,мастера бруска и напильника?
материал фрезы нержавейка.
ищешь что то новое и клевое?
поймай "мышкой"рыбу Изображение
и удача не оставит тебя наедине с поплавком!
Аватара пользователя
Фейман
матёрый рыбак
Сообщения: 1962
Зарегистрирован: Пн май 25, 2020 10:22
Имя: Алексей
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Фейман »

тралмастер Справишься. Лучше алмазным надфилем, он злей обычного. просто плоскость шаркаешь до появления заусенок. Только вот всем говорю, нужно обязательно через линзу смотреть на проделанную работу и что было до того.
Ко мне заедь, посмотрим вместе, есть ли там износ/затупление, или ты просто обленился чистить:) Попробуем, можно ли как-то это дело механизировать:)
И ложно понимал свободу воли.
Поэтому, покуда ты не труп,
Восстань с одра, свари хотя бы суп,
Хоть из коры кораблик сделай, что ли..
Аватара пользователя
тралмастер
гуру
Сообщения: 12233
Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 21:35
Имя: Андрей Юрьевич
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение тралмастер »

я завтра посмотрю как на новых рыбочистках заточка стоит. думаю как на коньках плоскость точить надо
ищешь что то новое и клевое?
поймай "мышкой"рыбу Изображение
и удача не оставит тебя наедине с поплавком!
Аватара пользователя
Фейман
матёрый рыбак
Сообщения: 1962
Зарегистрирован: Пн май 25, 2020 10:22
Имя: Алексей
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Фейман »

тралмастер писал(а):я завтра посмотрю как на новых рыбочистках заточка стоит. думаю как на коньках плоскость точить надо
Самое правильное решение.
И ложно понимал свободу воли.
Поэтому, покуда ты не труп,
Восстань с одра, свари хотя бы суп,
Хоть из коры кораблик сделай, что ли..
поморъ
профессионал
Сообщения: 971
Зарегистрирован: Пн дек 02, 2019 10:46
Имя: Владимир

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение поморъ »

Фейман писал(а):Ко мне заедь, посмотрим вместе, есть ли там износ/затупление, или ты просто обленился чистить:) Попробуем, можно ли как-то это дело механизировать:)
Он тебе механизирует, подточит маленько и потом на кнопку чуть нажмешь и рыбину до самого хребта на тонкие ломтики разделает вместе с чешуей, костями, кишками и т.д. :-)
Он мне Мору подточил не много :uch_tiv: , сказал, что теперь острая и надо быть осторожнее, я конечно это послушал, но на следующем выезде травкой ножичек решил протереть. А выходить на Сяму надо было срочно - солнце стремительно садилось, не до первой помощи. Короче сам в крови, лодка в крови, снасти в крови, одновременно грести и палец во рту держать совсем не удобно. :hi_hi_hi:
Но я без претензий конечно - сам дурак.
Аватара пользователя
Фейман
матёрый рыбак
Сообщения: 1962
Зарегистрирован: Пн май 25, 2020 10:22
Имя: Алексей
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Фейман »

поморъ Ковшик-то есть в лодке, чтобы кровь вычерпать? :sh_ok:
И ложно понимал свободу воли.
Поэтому, покуда ты не труп,
Восстань с одра, свари хотя бы суп,
Хоть из коры кораблик сделай, что ли..
Аватара пользователя
Волжанин-рыбак
гуру
Сообщения: 2559
Зарегистрирован: Ср дек 04, 2019 22:34
Имя: Ибрагим бин Джо
Откуда: Сомали

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Волжанин-рыбак »

Уважаемые заточники. Какой нож порекомендуете? Нужен качественный, для рыбалок. Чтобы можно было и треску пошкерить. Длина клинка примерно от 25 см.
Пролетарии всех стран, на рыбалку!
Аватара пользователя
Фейман
матёрый рыбак
Сообщения: 1962
Зарегистрирован: Пн май 25, 2020 10:22
Имя: Алексей
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Фейман »

Волжанин-рыбак Заточники ножи не рекомендуют. Они только ругаются, что не то выбрали.
Последний раз редактировалось Фейман Вс июн 30, 2024 23:55, всего редактировалось 1 раз.
И ложно понимал свободу воли.
Поэтому, покуда ты не труп,
Восстань с одра, свари хотя бы суп,
Хоть из коры кораблик сделай, что ли..
Аватара пользователя
Фил
гуру
Сообщения: 11073
Зарегистрирован: Вт апр 21, 2009 23:50
Имя: Александр
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Фил »

Волжанин-рыбак писал(а):Чтобы можно было и треску пошкерить.
Ты еще костюм спасательный не купил чтоб на море ехать, а уже треску шкерить собрался... :hi_hi_hi: ;;-))) ;;-))) ;;-)))
Здесь мы еще не пролетали!
Аватара пользователя
тралмастер
гуру
Сообщения: 12233
Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 21:35
Имя: Андрей Юрьевич
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение тралмастер »

Фил
какой лейтенант ,не мечтает стать генералом.
ищешь что то новое и клевое?
поймай "мышкой"рыбу Изображение
и удача не оставит тебя наедине с поплавком!
Аватара пользователя
Фейман
матёрый рыбак
Сообщения: 1962
Зарегистрирован: Пн май 25, 2020 10:22
Имя: Алексей
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Фейман »

Волжанин-рыбак Это не в твой адрес, без обид, просто в тему немного.
У фотографов немножко странный профессиональный анекдот:
Встречаются два фотографа. Один говорит: Я теперь хирургом буду, скальпель себе купил.
И ложно понимал свободу воли.
Поэтому, покуда ты не труп,
Восстань с одра, свари хотя бы суп,
Хоть из коры кораблик сделай, что ли..
Аватара пользователя
serg.z
специалист
Сообщения: 795
Зарегистрирован: Вт май 12, 2009 9:59
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение serg.z »

Волжанин-рыбак писал(а):Какой нож порекомендуете? Нужен качественный, для рыбалок. Чтобы можно было и треску пошкерить. Длина клинка примерно от 25 см.
Смотря что вы будете с этой трески брать?
Если только филе, это один нож! Если все, то нужен только вспарыватель/ отрубатель)))))
Я в прошлом году видел там у местных (Ура-Губа) нож, которым шкерят они треску, чем то смахивает на меч римлян))))
А так рекомендовал бы филейник, https://mimar.ru/nozhi-i-aksessuary/noz ... -7608.html" onclick="window.open(this.href);return false;
ну сразу же к нему мусат керамический
:hi_hi_hi:
Думай всегда- а не долго :a_g_a:
Аватара пользователя
kerchak57
матёрый рыбак
Сообщения: 2292
Зарегистрирован: Вс дек 01, 2019 11:37
Имя: Александр
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение kerchak57 »

Фраернуться перед друзьями, нужен нож один. Только с него пылинки сдувать и в чужие руки не давать. :a_g_a: .Колбасу на" рыбалке" порезать,да пивко открыть, Китайские наши друзья предлагают огромный выбор до тысячи рублей и в любом рыбацком магазине. Любой легкий складничок решит проблему. А настоящие рыбаки берут в руки нож,которым можно делать всё. Таскать с собой кучу ножей для определённых целей не есть хорошо.Учитесь у скандинавов и наших стариков. Давно всё продумано.Просто берёшь тот, который лег в руку, удобен в работе ,можешь подправить сам и самое главное. Полюбить свой нож,ухаживать за ним и не давать в чужие руки. Это может быть обычная железяка из пилы, или знаменитая " Мора"-2000. Не важна ни "ФИРМА" ,ни престиж,а именно практичность применения.Если будешь ездить на рыбалку регулярно,уважаемый Карп Сомалийский,то хороший нож сам тебя найдёт :a_g_a: :-) . А пока, наверно,складничка со штопором достаточно... .Не обижайся. Дело говорю :DR: .
Аватара пользователя
Фейман
матёрый рыбак
Сообщения: 1962
Зарегистрирован: Пн май 25, 2020 10:22
Имя: Алексей
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Фейман »

kerchak57 писал(а):хороший нож сам тебя найдёт
https://www.youtube.com/watch?v=tRZGzURHaX0" onclick="window.open(this.href);return false;
https://www.youtube.com/watch?v=tRZGzURHaX0
И ложно понимал свободу воли.
Поэтому, покуда ты не труп,
Восстань с одра, свари хотя бы суп,
Хоть из коры кораблик сделай, что ли..
Аватара пользователя
kerchak57
матёрый рыбак
Сообщения: 2292
Зарегистрирован: Вс дек 01, 2019 11:37
Имя: Александр
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение kerchak57 »

:-) .Ну всё ... Запугали пирата :-) .Мужик треску хотел потрошить, да видно передумал. Вот и проси совета у карелов... . Алексей, а теперь серьезно. Хочу вам подсунуть интересную версию Мора-Книв. Это что-то среднее между настоящим филейником и обычной Морой,но с заточкой под "скандинава". Нож 7 лет в постоянной работе и уже побывал в чужих руках. Возмётесь? Он и сейчас неплохо делает своё дело, но после вашей заточки... .Я лучше даже продолжать не буду.
Аватара пользователя
Фейман
матёрый рыбак
Сообщения: 1962
Зарегистрирован: Пн май 25, 2020 10:22
Имя: Алексей
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Фейман »

kerchak57 Для начала нужно принести на диагностику. Скорей всего все решается.
И ложно понимал свободу воли.
Поэтому, покуда ты не труп,
Восстань с одра, свари хотя бы суп,
Хоть из коры кораблик сделай, что ли..
Аватара пользователя
Волжанин-рыбак
гуру
Сообщения: 2559
Зарегистрирован: Ср дек 04, 2019 22:34
Имя: Ибрагим бин Джо
Откуда: Сомали

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Волжанин-рыбак »

Придется шкерить когтями
Пролетарии всех стран, на рыбалку!
Аватара пользователя
Волжанин-рыбак
гуру
Сообщения: 2559
Зарегистрирован: Ср дек 04, 2019 22:34
Имя: Ибрагим бин Джо
Откуда: Сомали

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Волжанин-рыбак »

serg.z писал(а):Смотря что вы будете с этой трески брать?
Если только филе, это один нож!
Шкерить, значит вспороть и отрубить голову. Для филе есть у меня
Пролетарии всех стран, на рыбалку!
Аватара пользователя
тралмастер
гуру
Сообщения: 12233
Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 21:35
Имя: Андрей Юрьевич
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение тралмастер »

Волжанин-рыбак писал(а):Шкерить
это разделка рыбы
ищешь что то новое и клевое?
поймай "мышкой"рыбу Изображение
и удача не оставит тебя наедине с поплавком!
Аватара пользователя
Фейман
матёрый рыбак
Сообщения: 1962
Зарегистрирован: Пн май 25, 2020 10:22
Имя: Алексей
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Фейман »

kerchak57 писал(а):Это что-то среднее между настоящим филейником и обычной Морой,но с заточкой под "скандинава".
"Все мозги разбил на части,
Все извилины заплёл —
И канатчиковы власти.
Колют нам второй укол. " (С)ВВ
В моём убогом понимании сканди и филейник - это две крайности в ножах, или, как у нас в деревне говорят, две крайние точки рабочей области функции. Сканди - толстый нож, хрен согнешь, для силового теза типа отрубить рыбе голову, да и угол заточки у него градусов по 20 на сторону. Филейник же тонкий и узкий, не во всякую систему просто зажать, да еще и гнется на кончике. А угол заточки градусов по 12 на сторону, потому его точить хоть и интересно, но совсем не просто.
В качестве "нечто среднее" у меня подарок дочек, вот такое
Изображение
Чистить рыбу им в принципе нормально, головы резать тоже без проблем, ибо монстров пока не попадалось, снимать филе с кости и от шкуры тоже приноровился. Порой, правда не замечаю, как начинает резать шкуру при филеровке - все-таки не тонкий и слишком острый.
Недостаток ножа в том, что на следующий приходится его разбирать, отмачивать в спирте, дрючить кисточкой и потом смазывать.
Поскольку могу себе позволить проводить эту процедуру на работе без отрыва от процесса консультирования клиентов, проблем с этим, как вы понимаете нет, более того это еще и реклама живая. Если бы мне было лень после каждой рыбалки и чистки рыбы разбирать складник, предпочел бы вот такой нож от serg.z
https://fish.karelia.ru/phpBB3/download ... p?id=41435" onclick="window.open(this.href);return false;
И ложно понимал свободу воли.
Поэтому, покуда ты не труп,
Восстань с одра, свари хотя бы суп,
Хоть из коры кораблик сделай, что ли..
Аватара пользователя
Фейман
матёрый рыбак
Сообщения: 1962
Зарегистрирован: Пн май 25, 2020 10:22
Имя: Алексей
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Фейман »

kerchak57 Часов до 17 можно подъехать и забрать ножик. Резать будет:)
Брил руку - порезался, старый .удак:(
И ложно понимал свободу воли.
Поэтому, покуда ты не труп,
Восстань с одра, свари хотя бы суп,
Хоть из коры кораблик сделай, что ли..
поморъ
профессионал
Сообщения: 971
Зарегистрирован: Пн дек 02, 2019 10:46
Имя: Владимир

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение поморъ »

Фейман писал(а):Брил руку - порезался, старый .удак:(
То есть не один я такой дурень. :hi_hi_hi:
Аватара пользователя
Фейман
матёрый рыбак
Сообщения: 1962
Зарегистрирован: Пн май 25, 2020 10:22
Имя: Алексей
Откуда: Петрозаводск

Re: Заточка ножей. Методы, инструмент, приспособления и т.п.

Сообщение Фейман »

поморъ Писал или нет, на сайте заточников рекомендуют к наточенному ножу пластырь прилагать. Для kerchak57 я жестокий угол сделал:(
И ложно понимал свободу воли.
Поэтому, покуда ты не труп,
Восстань с одра, свари хотя бы суп,
Хоть из коры кораблик сделай, что ли..

Вернуться в «Тест лаборатория»