Уха..

[Щучий Хвост]

Меня научили готовить уху по - карельски. Суть в чём: всё как в простой ухе, но мелко нашинкованный лук добавляют уже после того, как уха сварилась. Тогда он не разваривается, не теряет вкуса и хрустит.
Употреблять лучше всего из котелка, у костра, под плеск ламбушки в нескольких метрах от лагеря

[vold]

Меня научили готовить уху по - карельски. Суть в чём: всё как в простой ухе

Уха по - карельски готовиться в сковороде с высокими бортами. Рыба, соль , лук. И все.

[Korsarnight]

vold
Это не уха - это юшка!

[егор]

vold
Это не уха - это юшка!

юха - жидкая часть ухи в последствии, юшка.